Другие рецепты

Рулет из лаваша с морковью по-корейски

lavash

Рецепт рулета из лаваша с корейской морковкой советуем занести в свою кулинарную «копилку». Готовится такой «фаршированный» лаваш с корейской морковью проще некуда, а подать можно и гостям, и на семейный стол…

Читать далее

Хычины с картошкой и сыром

h

Хычины национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде лепешки с начинкой. Рецепт приготовления очень прост, пропорции сыра и картошки можно менять. Можно сделать начинку только из сыра с зеленью или картошки с зеленью.

Читать далее

Томатный соус с гвоздикой

tomatnyi-sous

 

Ингредиенты:P3 кг спелых помидоров,P2 шт репчатого лука,P100 гр сахара,P0,5 стакана уксуса,P1 ч. ложка черного молотого перца, 6-8 сухих гвоздичек,P1 ч. ложка сухой горчицы, соль по вкусу.

Читать далее

Ньокки

Ньокки популярное блюдо итальянской кухни, его подают только горячим. По способу приготовления оно мало чем отличаются от клецек, разве что специй побольше и добавки в тесто могут быть самыми разными. Рецептов очень много готовят ньокки с добавлением сыра, зелени, различных овощей, грибов.

nokki PИнгредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Сыр 100 гр. (твердый)
  • Яйцо 3 шт.
  • Мука 300 гр.
  • Масло сливочное 3 ст. ложки
  • Лук зеленый

Читать далее

Тортилья

Тортилья — этот интересный рецепт испанской кухни, не что иное как наш омлет, разница лишь в том, что к нему еще добавляют жаренный картофель. Готовится очень легко и просто, получается очень вкусное и насыщенное блюдо. Тортилью также готовят мясную, рыбную, овощную и даже фруктовую, с добавлением зелени и различных приправ.

P  tortilja.jpg Ингредиенты

  • Яйцо 4-5 шт.
  • Картофель 3-4 шт. (средний)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное (оливковое) 70-80 гр.
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее

Налистники

b4

Старинный рецепт вкуснейших блинчиков, который можно отнести как к украинской, так и к белорусской кухне. Особенность этих блинов в том, что томились они в печи в течение нескольких часов в глиняном горшке и получались безумно вкусными

Читать далее

Хачапури

hachapuri

 

 

Яркая и разнообразная грузинская кухня не обходится без мучных изделий. Их употребляют непомерно много, поэтому и существуют множество рецептов подобных лепешек. Например лаваш, кукурузные лепешки мчади, а также не без известные хачапури, которых, в свою очередь, тоже существует много видов. Оказывается приготовить хачапури совсем не сложно и ингредиенты для него совсем обычные: мука и сыр для начинки.

Читать далее

Вареники с капустой

 vareniki-s-kapustoy.jpg

 

 

С какой начинкой только не делают вареники, с соленой, сладкой, кислой. Попробуйте вареники с капустой и грибами, получается очень вкусно. Если не брать в расчет сливочное масло, блюдо будет актуальным для тех, кто соблюдает пост.

(Пошаговый рецепт)

Читать далее