мясо

Сибирские пельмени

Неповторимый вкус сибирских пельменей родом из детства, когда пельмени лепили всей семьей под чутким руководством бабушки. Готовили столько, что хватало на всю неделю. И даже при каждодневном их потреблении, это блюдо нисколько не надоедало. Сибирские пельмени можно подавать с бульоном и без, добавляя сметану, сливочное масло, черный перец или уксус по своим предпочтениям.

sibirskie-pelmeni.png

 

 

 

 

 

  • МукаP 200 гр.
  • Яйцо куриноеP 1 шт
  • Вода (охлажденная) P5 ст. л.
  • Масло растительноеP 1 ст. л.
  • Фарш мяснойPсмешанный (свинина-говядина) 300 гр.
  • Лук репчатыйP1 шт., чеснокP1 зубчик
  • Петрушка рубленнаяP1 ст. л.
  • Соль, перец черныйPмолотый (по вкусу)

Читать далее