Лепешки с творогом

lepeshki-s-tworogom.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • творог 400 гр.
  • сметана (кефир) 300 гр.
  • яйцо по 1 шт. в тесто и начинку
  • мука 3 стакана
  • сода 1 ч. ложка
  • растительное масло 300 гр.
  • соль, зелень по вкусу

Лепешки с творогом

Приготовление

    1. смешать с одним яйцом сметану или кефир, добавьте сахар, соль по вкусу
    2. добавить в просеянную муку соду и замесить тесто
    3. добавить второе яйцо в творог, нарубить зелень, перемешать, посолить
    4. раскатать тесто и выложить начинку на лепешку, Pстараясь предать ей округлую форму
    5. обжарить приготовленные лепешки с творогом с двух сторон до готовности на растительном масле